折光仪原理

我们以折光仪中常用的“临界角法”为例来说明其原理。

光源向棱镜发射钠光谱的 D 线。

当光从棱镜进入样品时，会发生折射。

检测器捕获折射光并根据入射角和折射角显示样品溶液的折射率。

当光源波长、温度和压力恒定时，折射率是材料特有的值。在食品和药品质量控制中，有时用于纯度控制，例如通过为每一项的折射率设定控制范围。

除了临界角法之外，还可以使用最小偏角法或V形块法来测量折射率。每种方法都有其自身的特点，因此必须根据应用选择测量方法。